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DESDE LA INMENSIDAD DE LA SELVA

Über

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Mit dem Kauf eines Glases Ají Yuquitania tragen Sie zur Erhaltung bei
von überlieferten Praktiken und traditionellen Techniken der indigenen Gemeinschaften des Amazonasgebiets.

Das Projekt entstand 2014 nach einer Reise in den Vaupés-Dschungel. Dort hatten wir die Möglichkeit, mit verschiedenen indigenen Völkern zusammenzuleben, die uns ihr Wissen über die Vorfahren, traditionelle Praktiken, die Bedeutung des Territoriums und seine Beziehung zur Umwelt vermittelten.

Inmitten der Unermesslichkeit des Dschungels lernten wir die Yuquitania kennen, ein uraltes Präparat hergestellt mit einem der Kraftwerke: der amazonischen Chilischote.  Innerhalb der indigenen Tradition haben diese Pflanze und ihre Zubereitung einen starken kulturellen und rituellen Wert; es ist auch eine grundlegende Zutat in ihrer traditionellen Küche.  

Derzeit umfasst das Projekt Kleinbauern und indigene Gemeinschaften aus den Gebieten Vaupés und Guaviare. 

  „Die Chili ist besonders zu verschönern. Als die Frau 13 und der Mann 15 wird, fangen sie an, das Chili einzuatmen. Sie nehmen das Chili, zerdrücken es, machen eine Brühe und inhalieren es. Die Chilischote ist frisch gepflückt und frisch. Einen Monat lang jeden Tag. Von dort aus beginnen sie mit dem frischen Samen, der ins Gesicht geworfen wird, und tragen dann eine Schicht Gummilatex auf das Gesicht, um die unreinen aus dem Gesicht zu säubern. Dann werden sie mit einem Blatt getrocknet. Das Gesicht wird fettig, besonders um das "Carayuru" zu malen. Deshalb hat man keine Flecken, das ist eine uralte Behandlung. Bewahrt die Jugend, lässt Sie nicht altern oder Fältchen erscheinen. Das ist der Brauch."

Rodrigo, indigener Cubeo, über indigene Bräuche rund um die Verwendung von Chili.

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